打假博主依然盯着良品铺子不放。
11月11日,有网友发布视频称,此前举报良品铺子藕粉、酸辣粉配料表作秀的博主“松哥打虎”,初始广泛购买良品铺子一款名为“NFC100%椰子水”的产物。视频炫夸,松哥打虎整箱购买良品铺子椰子水,一个店铺买完之后,立时又去另外一个店铺购买。
这次NFC椰子水被“盯上”后,良品铺子反映赶快。据源媒汇了解,现在在淘宝、京东、抖音和好意思团等平台,如故无法搜索到良品铺子NFC100%椰子水。
代工坐褥,贵过原厂产物
这次被打假博主松哥打虎盯上的NFC椰子水,诚然贴有“良品铺子”的品牌标签,但内容上是一款代工产物。
阐明多个销售良品铺子产物的短视频账户发布的视频,该款被松哥打虎购买的NFC椰子水,被印制有“100%椰子水”的标签,且无任何添加剂、0脂肪,坐褥方为江苏苏萨食物有限公司(下称“江苏苏萨”)。
阐明官网信息,江苏苏萨修复于2008年,专注椰子成品大产业链整合,是集研发、坐褥、销售、收支口交易于一体的大型食物企业。
除了为部分品牌代工以外,江苏苏萨还有繁密自有品牌,包括三代目椰汁、苏萨椰号椰子水、苏萨生榨椰汁等。
而一样规格的椰子水,江苏苏萨的产物售价,显著低于良品铺子。
淘宝炫夸,一样主打“100%原椰NFC”、“0脂肪”、单瓶净含量为333ml的苏萨椰号,售价为40.9元/6瓶,折合6.82元/瓶。而阐明网友发布的订单截图,同规格的良品铺子NFC100%椰子水,标价为11.8元/瓶,成交价为14.7元/瓶。
对于良品铺子椰子水被下架一事,源媒汇相干了江苏苏萨相干认真东谈主。对方示意,并不了解具体情况,“也可能是公司停货了,因为(良品铺子)之前搞特价促销,被咱们投诉了。”而对于江苏苏萨自有品牌叶子水与良品铺子椰子水的具体区别,对方拒却显露。
公开信息炫夸,现在,良品铺子举座SKU在1500个足下。一般来说,面临不断增多的SKU,品牌方为了镌汰老本,大多会给与代工贴牌的神气进行坐褥和销售,但这也对其措置供应商、产物品性提议了教练。
良品铺子官网信息炫夸,公司合营供应商超1300家,波及原料、辅料科研机构、行业TOP品牌。另据媒体报谈,2023年,良品铺子通过栽种供应商直送和工场直发比例好像在70%。
紊乱的椰子水阛阓
比年来,跟着东谈主们对健康生计形式的宽恕度不断栽种,不少食物饮料品牌推出了主打自然、健康观点的椰子水。
公开府上炫夸,NFC是英文Not From Concentrate的缩写,汉文为“非浓缩还原汁”,是将清新原果清洗后压榨出果汁,经短暂杀菌后径直灌装(不经过浓缩及规复),统统保留了生果原有的清新风仪。而NFC 100%椰子水是指给与清新椰子冷榨而成,不添加任何添加剂的水。
据不统统统计,现在在售的瓶装椰子水产物中,多数为100%NFC产物,大部分强调“果汁含量100%、不含一滴水”、“0脂、0卡、0添加”等清新健康的标签。
此外,由于NFC椰子水对加工、物流、保存等过程有着严格的条款,其售价要比使用吞并原材料的椰子汁稍贵一些。如规格为1L的if椰子水,折前售价为17.9元/盒,而同规格的椰树牌椰子汁售价为14.9元/盒。
现在,良品铺子方面并未公开显露其下架前述NFC100%椰子水的原因。但总体看,现在国内穷乏针对椰子类饮品的具体标准,阛阓较为紊乱,这也给了管事打假东谈主“挑错”的空间。
据中国食物工业杂志报谈,现在大多数国产椰子水品牌扩充的是《果蔬汁类过甚饮料》(GB/T 31121-2014)标准,比如椰气满满、椰态等品牌的椰子水产物;也有部分品牌扩充企业标准,比如椰树、春光旗下的椰子水产物。而如厚椰乳及椰汁产物中,不少品牌扩充的是企业标准,比如菲诺、可可满分的厚椰乳,椰子知谈、今贝的椰汁产物。
现在,在椰子饮品边界,还莫得和洽的产物扩充标准,惟一部分企业发布了团标,但在行业内作用有限。
2023年,菲诺与瑞幸咖啡邻接中国热带农业科学院椰子磋商所及椰基凹凸游企业,一同发起《椰乳》团体标准。该标准从原辅料、口感等各方面提议品性条款,对举座行业进行了拘谨和范例,还通过理化策画对椰乳和厚椰乳进行了显著的别离。
而对于主打100%NFC非浓缩还原汁观点的椰子水来说,统共这个词行业并未出台相干标准,与其接近的惟一《非浓缩还原果汁橙汁》行业标准。
2024年1月26日,海南省食物科学本事学会,在海口举行了团体标准T/HNSKXH 004-2024《椰浆(乳)》和T/HNSKXH 005-2024《椰子水过甚饮料》发布会,两项团体标准分别于1月25日和2月25日发布实施,该团标对椰浆(乳)和椰子水的坐褥、加工、品性限度等方面提议了意见和建议。
但总体看,在行业坐褥和阛阓监管层面,椰类饮品阛阓穷乏完善、和洽的标准体系。比如,100%NFC椰子水的观点,就需要相干标准进行讲明注解和轨则。
对于这次打假博主购买良品铺子的椰子水、椰子水全网无法购买等情况,源媒汇相干了良品铺子相干认真东谈主,终了发稿,未获恢复。