丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作家：村姑陈
《1》
茶具不仅是沏茶的器用，更是茶席上的灵魂。
岂论是生人照旧老茶客，嘱托茶席时总免不了对茶具的精挑细选。
从主沏茶器到品茗杯，每一件茶具都有着特有的真义。
关联词，茶具的选拔并非越多越好。
有些茶具看似细致，却就怕实用，以致可能成为茶席上的“牵扯”。
许多技术，茶友们会堕入一种“买买买”的冲动中，尤其是看到那些诡计细密、价钱符合的茶具时，不免心动。
但茶具果然凿价值，不在于它的外不雅有多丽都，而在于它是否能进步沏茶的体验。
喝茶潜入就会发现，不是扫数茶具都实用。
许多看似新奇、热点的茶具，用起来却情状百出。
今天，就来聊聊那些被茶圈“烧毁”的4种茶具。
望望你家是不是也有同款“鸡肋”，以后买茶具可别再踩这些坑了。
《2》
第一，茶滤
以前，茶滤但是茶席上的常客，当今却很出丑到它的脚迹。
这到底是若何回事呢？
最初，茶滤的清洗问题让许多东说念主肥头大耳。
茶滤的滤网相等细致，使用一段时辰后，滤网的孔眼会集中不少茶渍和茶垢。
每次清洗时，都需要用小刷子仔细刷洗，对懒东说念主来说，这几乎是个“大工程”。
其次，茶滤的实用性也受到了不少质疑。
在日常沏茶中，确凿需要使用茶滤的场景其实并未几。
关于品性较好的茶叶，碎叶本就很少，即使有小数碎叶，也会在重力的作用下千里到刚正杯的底部，不会松懈混入茶汤中。
这样一来，茶滤的过滤功能就显得有些弥散。
滤网易集中茶垢
况兼，茶滤的使用还可能会带来一些负面恶果。
比如，没洗干净的茶滤或者带有茶垢的茶滤，可能会与茶汤战斗后产生异味，影响茶的口感。
即使是干净的茶滤，在冲泡白茶时，会过滤掉它身上的白毫。
而这些被过滤掉的白毫，恰正是白茶的精华，汤水中白毫丰富，茶汤才会稠。
再者，茶滤的使用还可能会龌龊茶桌。
当今，许多茶友都流哄骗用干沏茶台，认真整洁好意思不雅。
而茶滤每次使用后都是湿淋淋的，很容易滴落茶水，龌龊茶桌上的防水桌布。
这种“发愤”让许多东说念主以为，与其冠上加冠，不如胜利概略茶滤这个状貌。
茶滤，在大多数日常沏茶场景中，它的存在感也曾越来越弱。
除非茶叶独特碎，碎到无法普通冲泡，否则多数东说念主更答允选拔毛糙胜利的方式，省去使用茶滤的发愤。
《3》
第二，盖置
盖置，顾名想义，是用来放手杯盖、壶盖的小物件。
但这小物件，在茶桌上却并不常见，委果冷门。
一来，它太容易被替代了。
在茶具店看到的盖置，局面有圆有方，但都是小小的柱状，高度还不到打火机的一半，矮矮实实的，能稳稳地放杯盖。
但其实在生计里，许多东西都能当盖置用。
找一块平整光滑的小石子，洗干净就能替代它，还更有境界。
就算手头莫得专门的盖置，揭开盖子后也不愁没场地放。
二来，它的用处对许多东说念主来说不太实用。
有些茶客在茶桌上摆上盖置，大多是因为听了“揭盖晾茶”这个说法。
这揭盖晾茶，最早是幽香型铁不雅音流行的技术兴起的。
那种心境偏绿的幽香型铁不雅音，怕被盖碗的余热闷得发黄，是以许多冲泡治安里都强调要揭盖晾茶。
但对大多数茶叶，像岩茶、白茶、红茶这些来说，沏茶中间不淡薄这样作念。
要知说念茶叶的香气是可蒸发的，揭盖晾茶历程中茶香会无边飘散，反而有损闻香体验。
也不消操心刚用滚水冲泡完的余热会把碗底剩下的茶叶闷坏，毕竟茶叶连滚热的滚水都不怕，还怕这点余热吗？
就算要看叶底，把盖子倒过来放桌上，或者斜靠在盖碗边上也没问题。
这技术，盖子上附着的小数水蒸气也不会滴到铺了茶席的干泡台上，弄湿龌龊桌面。
况兼盖置正本就容易被替代，就算临时要用，找个圈口符合的小茶杯，也能稳稳地放上各式壶盖和杯盖。
《4》
第三，大型湿泡台
以前走进茶叶店或者茶馆，那大型湿泡台不错说是标配，往那边一摆，独特显眼。
它主若是用来挽救冲泡和清洗茶具的，功能越过都全。
那广博的茶盘上，满满当当地摆放着各式各样的茶具。
有盖碗、茶壶、烧水壶这些沏茶的主力，也有茶杯、闻香杯，还有些增添情性的小物件，像茶宠，以致还有大茶洗。
沏茶的技术可颠倒想了，刚烧开用来烫洗盖碗的热水，还能接着用来浇养茶宠。
若是碰上那种能喷水的茶宠，被滚水一浇，就会喷出一股胜利的小水柱，给喝茶的氛围增添不少乐趣。
但当今不相通了，越来越多的东说念主运转追求“极简风”。
这种魄力不仅体当今家里的全体诡计布局上，连茶桌的装璜也受到影响。
比起往时湿淋淋的大型湿泡台，那些认真品位的东说念主更倾向于选拔干泡台。
干泡台看着洁净、干燥，既好意思不雅又大方。
只须选一块风物高雅还防水的茶席布往桌面上一铺，通盘茶桌立马就有了特有的韵味和作风，简略又不失高尚。
这样一双比，大型湿泡台因为占大地积大，在视觉上显得有些繁芜，不够时髦。
渐渐地就被工致细致的袖珍干泡台给取代了，平缓淡出了许多东说念主的视野。
《5》
第四，茶说念六正人
刚战斗喝茶的技术，许多东说念主都会防范到茶桌上有个瘦高细长，酷似笔筒的物件，知足地立在边际。
它材质千般，有古朴幽静的陶瓷款，有带着当然纹理、质朴簇新的竹根款，还有金属浇铸，颇具当代质感的类型，每一种都散漫着特有韵味。
内部满满当当地插着各式小气用，它们合起来，等于常说的茶说念六正人。
虽说叫茶说念六正人，可这“六正人”的成员并莫得严格固定下来。
在不同茶友那边，依据各自的喝茶民俗，以及不同的茶文化布景，组合方式各有不同。
常见的成员包含茶刷、养壶笔、笔扫、茶夹、茶匙、茶则、杯叉、茶刀、茶针、茶拨、茶筒等，星星落落一大堆，只须狂妄凑都六样，就能构成一套。
此一时，当今再看茶桌，也曾的茶说念六正人大多已被收进柜子深处，很少出面。
如今干泡成了主流，干泡台追求小而好意思，布局工致时髦。
若是还摆着一个插满高高下低物件的竹筒，实在摧残全体好意思感，显得方枘圆凿。
在这一轮“淘汰”中，只好茶夹和茶针凭借实用性留了下来。
沏茶时，茶夹不错幸免直战斗碰滚热的茶具，安全又卫生；
称茶、投茶的技术，茶针能精确接济，让取茶、投茶更顺畅。
茶说念六正人里的这些小物件，价钱无边不算贵，但千万别盲目成套购买。
预先谈判明晰我方确凿用得上哪些，再分开购置，否则很容易闲置，白白落灰。
就拿茶筒来说，市面上常见的竹木茶筒，若是长久放在潮湿重的茶桌旁，独特容易发霉。
把零星用具一股脑塞进去，反倒不卫生，成了鸾翔凤集的场地。
是以，挑选茶具，照旧得按需滥觞，实用才是要津。
《6》
时期变迁，咱们看到了茶具的更新换代。
也见证了茶友们对生计品性和实用性的更高追求。
从繁复到检朴，从传统到当代，茶桌上的每一处变化，其实都是为了用起来更顺遂、更浅陋。
茶滤、盖置、大型湿泡台和茶说念六正人的逐步淡出。
并非意味着它们的无须，而是茶友们在现实中对遵守和好意思感的重新界说。
如今，茶友们更倾向于选拔简略实用的茶具组合，让沏茶愈加面对日常生计。
这种变化，概况就是风尚循环的最佳注脚。
在旧的泥土中，新的花儿正悄然开放。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原编削媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年也曾累计撰写朝上4000多篇原创著述。